Le travail de plasticien de Jean-François Lemaire prend sa source dans une quête intuitive de ce qu’est l’humain, dans la relation des corps avec la nature et avec le temps, l’esprit, les profondeurs de l’inconscient ou des émotions. Il est question de la dialectique du chaos et de l’harmonie au cœur de l’être. Proposant à la fois des formes intérieures et extérieures, ouvrant le regard vers l’au-delà de la pièce, le verre est pour lui le matériau par excellence pour transcrire ce dialogue et son travail passe par une recherche constante de ses possibilités expressives, c’est-à-dire une approche technique, qu'il transpose ensuite dans ses œuvres, avec un souci particulier des mouvements et textures.